ГлавнаяПищевое оборудованиеОборудование для кондитерских изделийЭкструдеры

Экструдеры

SOLLFORMAT KPS - Универсальная система для формования конфет и батончиков


SOLLFORMAT KPS - это современный двухпоршневой экструдер, предназначенный для формования любых пластичных карамельных, жировых, конфетных и фруктовых масс.

 

Рабочая ширина:

400,600,800,1000

и 1300 мм

Система программируемого компьютерного управления с графическим  интерфейсом в сочетании с сервоприводами обеспечивает легкую и быструю воспроизводимость любых изделий и производственных параметров.

 

Производительность по формованию составляет, в зависимости от массы и продукта, до 50 тактов/мин., 100 рядов изделий соответственно.

 

SOLLFORMAT KPS с установленной впереди отливочной машиной для изготовления тонких шоколадных донышек, поверх которых KPS формует мягкую праллиновую массу. Подобная технология исключает необходимость использования традиционной машины для предварительного глазирования донышек или глазировочной машины для нанесения предварительного слоя достаточной толщины.

 

Дозирующие поршни машины SOLLFORMAT KPS обеспечивают весовую точность по всей его ширине.

 

SOLLFORMAT KPS идеально подходит также для формования различных жировых кондитерских масс. Каждое сопло оснащено собственным дозирующим поршнем. Этим обеспечивается непревзойденная точность формы и веса. Двухцветные жгуты также можно формовать. Производительность: до 3,0 м жгута в мин.

 

Высокопроизводительный гильотинный нож SGU рекомендуется для поперечной резки продуктов шириной от 800 мм и более. Наряду с обычной резкой под прямым углом возможна резка с наклоном.

Формование жгутов, одно-и двухцветных       

Машина  SOLLFORMAT KPS -Duplex способна экструдировать  одно-и двухцветные продукты. Замена отличается простотой и занимает около 10минут. Опционально может быть наложен слой третьего цвета.

Гильотинный нож SGT

Гильотинный нож SGT может устанавливаться на уже имеющийся ленточный конвейер, что определяет его экономичность.

 

Нож имеет механический привод с частотным управлением, включая систему синхронного движения. Нож SGT используется главным образом для резки мягких масс, скорость работы составляет до 80 резов в минуту, рабочая ширина - до 800 мм.

SOLLFORMAT SPF +DPF - Высокопроизводительный экструдер для формования жгута

  • Формование жгута из сахарных и жиросодержащих масс, точное с точки зрения формы и массы по всей рабочей ширине.
  • Простота чистки путем демонтирования нагнетающих вальцов вращающегося поршня и формовочного шаблона.
  • Питающий бункер, боковые пластины машины и все нагнетающие вальцы ратационного поршня пригодны для охлаждения или нагревания.
  • Простая подгонка к любой производственной линии, благодаря консольной и регулируемой по высоте экструзионной головке.
  • Большой диапазон производительности, точность и простая воспроизводимость за счет современного сервопривода.

SOLLFORMAT SPF +DPF - высокопроизводительная машина для формования жгутов при производстве батончиков. При непрерывной подпитке массой (например, карамельными массами) узел предварительного охлаждения ZK гарантирует нужную консистенцию массы.

Пищевое оборудование
© Anton Ohlert 2012
разработка сайтов -SilverSite.ru