ГлавнаяПищевое оборудованиеОборудование для переработки молокаЛинии для производства сыра коттедж

Линии для производства сыра коттедж

Сыр Коттедж относится к молочной продукции, имеет сладкий вкус, кремообразную консистенцию и может быть разной жирности с высоким содержанием влаги.
В состав линии производства сыра коттедж входят ыроизготовительные ёмкости POLISOFT, имеющие двойную систему поперечной и продольной разрезки сгустка, а также эффективную дренажную систему, представленную ввиде перфорированных барабанов и транспортерной ленты из пластикового материала, на которой происходит отделение сыворотки от сырного зерна и осуществляется его промывка водой.
Заключительной стадией производства сыра является дрессинг, т.е. процесс смешивания сырного зерна сосливками и ароматизаторами.

 

Пищевое оборудование
© Anton Ohlert 2012
разработка сайтов -SilverSite.ru