ГлавнаяПищевое оборудованиеОборудование для переработки молокаЛинии для производства мягких сыров

Линии для производства мягких сыров

Специальное оборудование, разработанное для производства мягких сыров.
СЫРОИЗГОТОВИТЕЛЬНАЯ ЕМКОСТЬ «POLISOFT»


Сыроизготовительная емкость закрытого типа POLISOFT, полукруглой формы с поперечным сечением, с возможностью подключения к СИП-мойке. Укомплектована органами резки параллельного и продольного движения, представляющими собой лезвия из нержавеющей стали.


ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА «S.T.P.» ДЛЯ ПЕРЕМЕЩЕНИЯ СМЕСИ СЫВОРОТКИ И СЫРНОЙ МАССЫ
Блок состоит из двух модульных емкостей, работающих чередуя фазы вакуума и стерильного воздуха под давлением.


«POLIFORM» - СИСТЕМА НАПОЛНЕНИЯ ФОРМ
Смесь сырной массы и сыворотки подается через симметричный коллектор в формы.


«DRIP LINE» - СИСТЕМА НАПОЛНЕНИЯ БЛОК-ФОРМ
Смесь сырного зерна и сыворотки поступает на перфорированный барабан для предварительного отделения сыворотки, а затем в блок-формы.

 

УКЛАДЧИК ШТАБЕЛЕЙ/ КАНТОВАТЕЛЬ ШТАБЕЛЕЙ ИЗ БЛОК-ФОРМ

Пищевое оборудование
© Anton Ohlert 2012
разработка сайтов -SilverSite.ru